🍰 Seminario Profesional de Petit Four
Instituto Lorena Gaudio
El Petit Four es una especialidad clásica de la repostería francesa, caracterizada por piezas de pequeño formato, alto nivel técnico y una cuidada presentación. Su elaboración requiere precisión, criterio estético y dominio de técnicas específicas, lo que los convierte en un producto ideal para eventos, mesas dulces y servicios de catering.
Este seminario fue diseñado para brindar una formación intensiva, práctica y aplicada, orientada tanto a quienes desean perfeccionarse como a quienes buscan incorporar productos de alto valor agregado a su propuesta profesional.
Durante la cursada, el alumno adquirirá los conocimientos necesarios para elaborar una amplia variedad de Petit Four, comprendiendo procesos, técnicas, organización y presentación.
⸻
📚 Contenidos prácticos
En clase se elaborarán las siguientes variedades:
* Mini Lemon Pie
* Macarons
* Cheesecake New York
* Red Velvet
* Brownie
Cada alumno se llevará una bandeja con un mínimo de 20 piezas, correspondientes a 5 variedades diferentes.
⸻
📅 Información de cursada
🗓️ Domingo 12 de Julio
⏰ Horario: de 8 a 16 hs
📜 Al finalizar se entrega Certificado Privado del Instituto en formato digital.
⸻
🏫 Modalidad
* Clase 100% práctica
* La institución cuenta con toda la maquinaria y herramientas necesarias, permitiendo que el alumno trabaje de manera cómoda y profesional.
⸻
💰 Arancel
* Valor total del seminario: $160.000
* Reserva de vacante: $70.000
* Saldo: $90.000, a abonar el día de la clase
Política de inscripción:
La reserva asegura la vacante. No es reembolsable ni transferible a otro curso en caso de inasistencia.
⸻
📲 Inscripción
Una vez realizada la reserva, comunicarse por WhatsApp al
📞 11 3476 2432
y enviar el comprobante de pago.
⸻
📍 Ubicación
Lorena Gaudio Instituto de Pasteleria.
Calle 14 Nº 787, entre 47 y 48 – Piso 9
La Plata Centro
Seminario de Petit four
$70.000,00
🍰 Seminario Profesional de Petit Four
Instituto Lorena Gaudio
El Petit Four es una especialidad clásica de la repostería francesa, caracterizada por piezas de pequeño formato, alto nivel técnico y una cuidada presentación. Su elaboración requiere precisión, criterio estético y dominio de técnicas específicas, lo que los convierte en un producto ideal para eventos, mesas dulces y servicios de catering.
Este seminario fue diseñado para brindar una formación intensiva, práctica y aplicada, orientada tanto a quienes desean perfeccionarse como a quienes buscan incorporar productos de alto valor agregado a su propuesta profesional.
Durante la cursada, el alumno adquirirá los conocimientos necesarios para elaborar una amplia variedad de Petit Four, comprendiendo procesos, técnicas, organización y presentación.
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📚 Contenidos prácticos
En clase se elaborarán las siguientes variedades:
* Mini Lemon Pie
* Macarons
* Cheesecake New York
* Red Velvet
* Brownie
Cada alumno se llevará una bandeja con un mínimo de 20 piezas, correspondientes a 5 variedades diferentes.
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📅 Información de cursada
🗓️ Domingo 12 de Julio
⏰ Horario: de 8 a 16 hs
📜 Al finalizar se entrega Certificado Privado del Instituto en formato digital.
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🏫 Modalidad
* Clase 100% práctica
* La institución cuenta con toda la maquinaria y herramientas necesarias, permitiendo que el alumno trabaje de manera cómoda y profesional.
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💰 Arancel
* Valor total del seminario: $160.000
* Reserva de vacante: $70.000
* Saldo: $90.000, a abonar el día de la clase
Política de inscripción:
La reserva asegura la vacante. No es reembolsable ni transferible a otro curso en caso de inasistencia.
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📲 Inscripción
Una vez realizada la reserva, comunicarse por WhatsApp al
📞 11 3476 2432
y enviar el comprobante de pago.
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📍 Ubicación
Lorena Gaudio Instituto de Pasteleria.
Calle 14 Nº 787, entre 47 y 48 – Piso 9
La Plata Centro