🎓 Profesorado en Decoración de Tortas Profesional


Formación integral para decoradores y futuros docentes del arte pastelero


📍 Lugar: Lorena Gaudio Instituto de Pastelería – Calle 14 Nº 787, 9º piso, La Plata

📅 Duración total: 9 meses

🗓️ Inicio: Domingo 26 de Abril

🕘 Frecuencia: 1 domingo al mes – de 9:00 a 16:00 hs

📚 Modalidad: Teórico-práctica | Cupos limitados



Una propuesta dividida en dos grandes etapas:


🧁 Primera etapa – 100% práctica


Durante los primeros meses te vas a sumergir en la decoración profesional:

✔️ Se trabaja primero sobre tortas falsas (dummies) y luego en tortas reales

✔️ Técnicas modernas y tradicionales: buttercream, fondant, royal icing, aerografía, modelado, estructuras internas y externas, texturas y más

✔️ Decoración de tortas comerciales, temáticas, de eventos y artísticas

✔️ Prácticas y evaluaciones continuas para fijar lo aprendido




🎤 Segunda etapa – Formación docente (teoría)


Te capacitamos para enseñar y emprender como profesional de la pastelería:

✔️ Aprenderás a dictar clases presenciales, virtuales y en redes sociales

✔️ Darás clases prácticas reales:

— Individuales, para guiar paso a paso

— Grupales, para trabajar en equipo y desarrollar dinámicas de aula

✔️ Uso de aplicaciones digitales para diseñar proyectos, cronogramas y fichas

✔️ Técnicas de expresión oral, pedagogía pastelera y creación de propuestas

✔️ Herramientas para crear tu curso propio y posicionarte en redes


🟣 Prácticas docentes obligatorias:

Al finalizar los 10 meses de cursada, los alumnos deberán realizar sus prácticas docentes dentro del Instituto, coordinando previamente con la profesora y la directora.

Estas prácticas son 100% necesarias para acceder al certificado final.




💼 Salida laboral


Estudiar y completar este profesorado te brinda la posibilidad de:

✔️ Dictar tus propias clases o talleres de decoración de tortas

✔️ Trabajar como docente en escuelas de pastelería, institutos o espacios de formación

✔️ Emprender en redes sociales, brindando cursos virtuales o contenido formativo




💰 Inversión y condiciones:


📅 Duración: 9 meses


Matrícula de inscripción: $90.000 (o podes abonarlo con tarjeta de credito en 2 cuotas de $50.400)

(Incluye delantal institucional reglamentario)


— ⚠️ El pago de la matrícula implica un compromiso de asistencia

— No es reembolsable ni transferible a otros cursos o actividades en caso de no poder asistir


💳 9 cuotas mensuales de $180.000 cada una

— Las cuotas deben abonarse del 1 al 10 de cada mes

— A partir del día 11, se aplica un recargo del 20% por mora


Los valores pueden variar según promociones vigentes al momento de inscripción.



📃 Certificación:


El Profesorado en Decoración de Tortas cuenta con una certificación privada, emitida por Lorena Gaudio Instituto de Pastelería, la Asociación Gastronómica Argentina y World Chefs.


La certificación será otorgada únicamente una vez finalizada y aprobada la cursada completa, junto con las prácticas docentes obligatorias.


El valor de la certificación es independiente del arancel del profesorado y será informado al estudiante con la debida anticipación.


El nombre oficial de la certificación es:

Diplomatura en Decoración de Tortas Profesional.


⚠️ Los valores están expresados en pesos argentinos y pueden ser modificados sin previo aviso



📲 Inscripción


Una vez realizado el pago de la matrícula, se debe enviar:

✔️ Comprobante de pago

✔️ Nombre y apellido completo

✔️ Nombre del curso

📩 Al número de WhatsApp: 1134762432



💬 Una propuesta única en La Plata.


El Profesorado de Decoración de Tortas ya comenzó… pero todavía estás a tiempo de sumarte.


La primera clase fue teórica e introductoria, por lo que quienes deseen incorporarse aún pueden iniciar esta formación profesional sin inconvenientes.

Las alumnas que se integren ahora recibirán todo el material teórico correspondiente a la primera clase, asegurando así el correcto seguimiento del programa.


📅 Próxima clase: 26 de abril

🕘 Horario: de 9:00 a 16:00 hs

📍 Modalidad presencial – cursada una vez por mes


Vacantes abiertas.



Profesorado en Decoración de Tortas

$90.000,00

Calculá el costo de envío

🎓 Profesorado en Decoración de Tortas Profesional


Formación integral para decoradores y futuros docentes del arte pastelero


📍 Lugar: Lorena Gaudio Instituto de Pastelería – Calle 14 Nº 787, 9º piso, La Plata

📅 Duración total: 9 meses

🗓️ Inicio: Domingo 26 de Abril

🕘 Frecuencia: 1 domingo al mes – de 9:00 a 16:00 hs

📚 Modalidad: Teórico-práctica | Cupos limitados



Una propuesta dividida en dos grandes etapas:


🧁 Primera etapa – 100% práctica


Durante los primeros meses te vas a sumergir en la decoración profesional:

✔️ Se trabaja primero sobre tortas falsas (dummies) y luego en tortas reales

✔️ Técnicas modernas y tradicionales: buttercream, fondant, royal icing, aerografía, modelado, estructuras internas y externas, texturas y más

✔️ Decoración de tortas comerciales, temáticas, de eventos y artísticas

✔️ Prácticas y evaluaciones continuas para fijar lo aprendido




🎤 Segunda etapa – Formación docente (teoría)


Te capacitamos para enseñar y emprender como profesional de la pastelería:

✔️ Aprenderás a dictar clases presenciales, virtuales y en redes sociales

✔️ Darás clases prácticas reales:

— Individuales, para guiar paso a paso

— Grupales, para trabajar en equipo y desarrollar dinámicas de aula

✔️ Uso de aplicaciones digitales para diseñar proyectos, cronogramas y fichas

✔️ Técnicas de expresión oral, pedagogía pastelera y creación de propuestas

✔️ Herramientas para crear tu curso propio y posicionarte en redes


🟣 Prácticas docentes obligatorias:

Al finalizar los 10 meses de cursada, los alumnos deberán realizar sus prácticas docentes dentro del Instituto, coordinando previamente con la profesora y la directora.

Estas prácticas son 100% necesarias para acceder al certificado final.




💼 Salida laboral


Estudiar y completar este profesorado te brinda la posibilidad de:

✔️ Dictar tus propias clases o talleres de decoración de tortas

✔️ Trabajar como docente en escuelas de pastelería, institutos o espacios de formación

✔️ Emprender en redes sociales, brindando cursos virtuales o contenido formativo




💰 Inversión y condiciones:


📅 Duración: 9 meses


Matrícula de inscripción: $90.000 (o podes abonarlo con tarjeta de credito en 2 cuotas de $50.400)

(Incluye delantal institucional reglamentario)


— ⚠️ El pago de la matrícula implica un compromiso de asistencia

— No es reembolsable ni transferible a otros cursos o actividades en caso de no poder asistir


💳 9 cuotas mensuales de $180.000 cada una

— Las cuotas deben abonarse del 1 al 10 de cada mes

— A partir del día 11, se aplica un recargo del 20% por mora


Los valores pueden variar según promociones vigentes al momento de inscripción.



📃 Certificación:


El Profesorado en Decoración de Tortas cuenta con una certificación privada, emitida por Lorena Gaudio Instituto de Pastelería, la Asociación Gastronómica Argentina y World Chefs.


La certificación será otorgada únicamente una vez finalizada y aprobada la cursada completa, junto con las prácticas docentes obligatorias.


El valor de la certificación es independiente del arancel del profesorado y será informado al estudiante con la debida anticipación.


El nombre oficial de la certificación es:

Diplomatura en Decoración de Tortas Profesional.


⚠️ Los valores están expresados en pesos argentinos y pueden ser modificados sin previo aviso



📲 Inscripción


Una vez realizado el pago de la matrícula, se debe enviar:

✔️ Comprobante de pago

✔️ Nombre y apellido completo

✔️ Nombre del curso

📩 Al número de WhatsApp: 1134762432



💬 Una propuesta única en La Plata.


El Profesorado de Decoración de Tortas ya comenzó… pero todavía estás a tiempo de sumarte.


La primera clase fue teórica e introductoria, por lo que quienes deseen incorporarse aún pueden iniciar esta formación profesional sin inconvenientes.

Las alumnas que se integren ahora recibirán todo el material teórico correspondiente a la primera clase, asegurando así el correcto seguimiento del programa.


📅 Próxima clase: 26 de abril

🕘 Horario: de 9:00 a 16:00 hs

📍 Modalidad presencial – cursada una vez por mes


Vacantes abiertas.



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